什么是粮食期货？目前，粮食期货交易主要集中于大连商品交易所、郑州商品交易所，粮食期货品种目前也越来越多。

粮食期货价格，就是包括硬冬小麦、优质强筋小麦、玉米、大豆等粮食作物在期货市场上的成交价格，粮食期货价格对现货市场粮食价格的形成，有重要指导作用。

期货价格的走势和现货价格的走势具有趋同性，特别是在期货合约临近交割时，二者的价格就会迅速拉近。

粮食期货价格，可以说是粮食市场的权威价格，对农业生产具有指导作用。

粮食期货价格，对于粮食种植户、粮食加工企业、粮食贸易商所从事的生产经营活动，具有重要意义。